うちはこくまろ。

金曜はカレーの日。
　
単身赴任の旦那は
週末、家で食べるカレーを
心の支えにがんばっている。
　
ので、朝からせっせとたまねぎ炒め。
　
炒めながら、にんじん、じゃがいも、
お肉を炒め、煮込み。

更にせっせとたまねぎを炒め、
薄茶色になってきたら（あめ色まで炒める根性ナシ）
トマトの水煮缶を投入。
　
トマトの汁気が飛ぶまで炒め、鍋にイン。

途中、弐太郎が
「おかあしゃん、お外であそぼーよー。」
と来るけど、
「いま、カレー作ってるから待ってて。」
と言うと
「おとうしゃん？？？
うん、待ってる。
がんばってね〜。」
と一人遊びに戻る。
　
わはは。
　
　
10時になったら火を消し、
（うちはオール電化の為、
10時〜17時までの電気料が高い契約）
お鍋をバスタオルでぐるぐる巻きにして保温調理。
　
17時にふたたび煮込み始め、
ルーを入れて、
その日の気分でこっそり（重要）
コーヒーを入れたり、チョコを入れたり。
　
今日は作りながら飲んでいたコーヒーをじょぼじょぼ。
ちょっとルー入れ過ぎたみたいだったし。
　
　
匂いを嗅ぎ付けて来た壱太郎。
「今日カレー？
お父さん帰ってくる日？」
と嬉しげ。
　
　
金曜は食材宅配はお休みです。